Vlašské ořechy jádra

Vlašské ořechy jádra

Vlašské ořechy z Vysočiny

200 g Cena: 69 Kč ks

Složení

Vlašské ořechy ČR

Výrobce: Domácí dobroty s.r.o., Ostašov 50, 67552

Trvanlivost 5-14 měsíců

Popis produktu

Vlašské ořechy jsou typické pro naši oblast. Máme je rádi na mlsání, do cukroví a buchet. Jsou dobré, když se spojí se sušenou švestkou a polijí se čokoládou. Jsou zdravé a dobré na únavu a nervy.

Hruškový koláč s pracharandou

Hruškový koláč s pracharandou

Na 2 koláče o velikosti 25 cm budeme potřebovat:

200 ml mléka

70 g cukru krupice

20g droždí

280g hladké mouky

70 g másla

1 žloutek

sůl

Hrušková povidla 420g Domácí dobroty

Hrušková pracharanda 150g Domácí dobroty

Drobenka:

60g másla

100g cukru a 100g hladké mouky

Těsto na hruškový koláč je kynuté, nejprve si tedy dáme do hrnku ohřát mléko. Mléko nesmí být horké jen vlažné, aby nám v něm kynuly kvasnice. Do mléka tedy přidáme cukr a kvasnice, zamícháme a necháme vykynout kvásek.

Zatím si v míse připravíme žloutek s máslem, které jsme si nahřáli. Dobře zamícháme a přidáme vykynutý kvásek. Nakonec přídáme mouku a sůl a dobře promícháme. Těsto necháme pod utěrkou nakynout cca 20 min. V té době si připravíme hrušková povidla, ale můžeme použít i švestková a drobenku. Částečně místo drobenky na hruškový koláč použijeme hruškovou pracharandu. To jsou nastrouhané sušené hrušky. Jakmile je těsto vykynuté, dáme na plech pečícíc papír. Těsto rozdělíme na dva kusy. Z každého kusu vyválíme kulatý koláč, který potřeme hruškovými povidli, posypeme drobenkou a hruškovou prachcarandou a dáme péct do trouby na 180 stupňů na 20 min. Po upečení můžeme ještě okraje koláče potřít máslem či sádlem, aby nám tak neztrvdly. Pokud použijeme kvalitní suroviny a kvalitní povidla, výsledek je zaručený. Dobrou chuť.

Ochutnejte také

Kubův mls

Kubův mls

Směs ořechů a sušeného ovoce

80 Kč KOUPIT
Ovoce a oříšky v medu

Ovoce a oříšky v medu

Medová špajzka

99 Kč KOUPIT
Jablečné marokánky

Jablečné marokánky

Jablečná pochoutka bez cukru

49 Kč KOUPIT
Švestky sušené

Švestky sušené

Pro sušenou švestku šel bych světa kraj

42 Kč KOUPIT