Broskvový extra džem

Broskve s červeným líčkem

Broskvový extra džem Akční výrobek
230 g Cena: 3.57 eur ks

Dostupnost

Produkty, které je možné vložit do košíku máme skladem.

Místo sběru/pěstování

sady Bílé Podolí

Způsob zpracování

ruční

Bez chemie

Bez chemie

Složení

broskve ČR, cukr, želírující látky (pektin), na 100g výrobku bylo použito 80g ovoce

Výrobce Domácí dobroty s.r.o., Ostašov 50, 67552 IČO 28351070

Trvanlivost 3 roky

Popis produktu

Broskvový džem je vyroben jen z broskví. Přidáváme pouze pektin a cukr. 100g džemu obsahuje 80g ovoce, 16g cukru a 4g pektinu. Džem má pikantní chuť a je výborný na pečivo a i do moučníků. Lehce se roztírá.

Přidružené recepty

Zářijové čtení

Zářijové čtení

ryngle a broskve

Jak jsme sušili broskve a ryngle? Jak jsme na to vlastně přišli? To máte tak. Ne každý rok byla neúroda ovoce. Byly roky, kdy nám sadaři ovoce nutili, ať alespoň část zpracujeme. Tak jsme v roce 2018 poprvé zkusili usušit zelené ryngle a následně v roce 2019 jsme poprvé usušili broskve. U zákazníků si našly rychle oblibu, takže od té doby je sušíme pravielně. Letos při špatné úrodě ovoce to byl boj je sehnat, ale za těch 13 let práce s ovoce již mám své zdroje českého ovoce, kde je vždy seženu a jsou na nás hodní :) Proto dnes mohu v naší nabídce poukázat na sušené broskve a ryngle.

Broskve se jen omyjí a krájí ručně na plátky, které se dají sušit na síta. Sušit se musí opravdu pomalu, aby neztmavly a nepřipekly se. Nijak totiž ovoce před sušením neupravujeme. Výsledkem jsou krásně žluté a chutné plátky broskví.

Zelené ryngle sušíme až trochu zežloutnou. To teprve mají ten správný cukr, aby po usušení nebyly kyselé. Stejně je nijak neupravujeme, takže při sušení proběhne přirozená oxidace a půlky rynglí ztmavnou, Jsou podobné sušeným švestkám, ale chuť je trochu pikantnější.

Tak takhle my si v té sušárně žijeme a pracujeme a baví nás to pořád :)

Ochutnejte také

Český výrobek Hrušky sušené

Hrušky sušené

není nad sušenou hrušku

2.29 eur koupit
Český výrobek Směs sušeného ovoce

Směs sušeného ovoce

Jedlý dárek, který potěší

3.98 eur koupit
DoporučujemeČeský výrobek Jablka sušená - kroužky

Jablka sušená - kroužky

České krásně křupavé křížaly

1.41 eur koupit