Koláč se vejde do kulaté koláčové formy o průměru 30cm.
Nejprve si připravíme těsto na korpus.
250g hladké mouky
150g másla
1 vejce
trocha soli
Vypracujeme těsto a necháme je chvíli odpočinout po miskou.
Náplň ze 6 jablek
2 jablka nakrájíme na čtvrtky a ty v hrnci podusíme na másle se lžící Jablkolády. Změklá podušená jablka rozmixujeme ponorným mixérem.
4 jablky zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky
zapékací mísu si vyložíme rozváleným těstem na korpus. Těsto propícháme vidličkou.
Na těsto rozetřeme pyré a to zarovnáme nakrájenými jablky.
Vršek můžeme potřít džemem meruňkovým nebo z červeného rybízu.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut.
Vychladlý koláč je dobré podávat s bílým jogurtem.