Plněné perníčky

Švestkovými povidly

Plněné perníčky Akční výrobek

Na těsto budeme potřebovat:

400g hladké mouky

150g cukru moučka

10g kakaa

1 rovná lžička sody

1 rovná lžička prč do peč

1 lžička perníkového koření Bylinca

1 lžička citronové kůry

2 vejce

100g medu

70g másla pokojové teploty

trocha soli

Na náplň:

Švestková povidla Domácí dobroty

Na dozdobení:

potřít teplé rumeme s máslem

pocákat trochou čokolády

Těsto si připravíme den dopředu. Všechny suroviny smícháme buď na vále nebo v míse robotu. Ručně pak těsto prohněteme, zabalíme do potravinové folie a dáme do chladna odpočinout.

Druhý den si těsto dáme na vál a necháme chvíli povolit ztuhlost. Vyválíme si menší placku o výšce cca 1cm a vykrajujeme kolečka. 1 kolečko o hmotnosti cca 14g.

Na kolečka si dáme lžičkou kopeček švestkových povidel. Druhým kolečkem z těsta přiklopíme povidla a okraje přimáčkneme.

Klademe na plech na pečící papír. Pečeme na 180 stupňů horkovzduch cca 15 minut.

Po upečení ještě teplé potřeme rozpuštěným máslem s rumem a po vychladnutí můžeme pocákat čokoládou.

Skladujeme ideálně v uzavřené nádobě třeba plechovce, aby na vzduchu netvrdli. Krásně se nám rozleží. Po upečení se mohou zdát tužší jako perníky.

Přeji ať se Vám podaří.

Použité produkty v receptu

Český výrobek Švestky sušené

Švestky sušené

Pro sušenou švestku šel bych světa kraj

2.21 eur koupit
Švestková povidla

Švestková povidla

Švestkové pokušení

3.98 eur koupit
DoporučujemeNovinka Perníkové koření Bio

Perníkové koření Bio

Skořice*, hřebíček*, anýz*, kardamom*, koriandr*

3.82 eur koupit
X