Jablečno-jahodové marokánky

Letošní novinky budou obsahovat CHIA semínka. První novinkou jsou jablečné marokánky s CHIA semínky a druhou jahodové müsli s CHIA.  Více se o jednotlivých produktech dozvíte na jejich odkazu v sekci jablečné marokánky a müsli plné ovoce.

Co jsou vlastně semínka CHIA?

Semínka chia jsou významným zdrojem proteinů (20%), kvalitních sacharidů (17%), tuků (21g), z nichž mají vysoké zastoupení rostlinné Omega-3 mastné kyseliny (13g) a v neposlední řadě obsah až 32g vlákniny. Semínka chia dále obsahují řadu antioxidantů, vápník (5x víc vápníku než v mléce). Chia obsahují dále železo, zinek, draslík, magnesium, fosfor a další důležité živiny v čisté a přírodní formě.

Semínka chia se vyznačují výbornými schopnostmi vázat na sebe vodu, tím tvoří je...mný, zdravý a lehce stravitelný gel. Tento má v lidském těle významnou schopnost snižovat hladinu krevního cukru - semínka chia napomáhají prodlužovat proces přeměny zkonzumovaných cukrů na glukózu, nedochází k tak rapidnímu zvýšení krevního cukru a nedostavuje se tak silný pocit hladu při následném poklesu krevního cukru (zásadní roli zde hrají konkrétní potraviny, jejich množství a glykemický index). Tato vlastnost semínek chia je důležitá především pro diabetiky, ale je velmi užitečná pro širokou veřejnost.