POVIDLA

Že se nedají uvařit povidla z třešní? Ale dají. My jsme je již jednou vařili a v letošním roce vzhledem k dobré úrodě třešní, jsme je navařili znovu. Pravda je s nimi dost...

Pravá švestková povidla vyrábíme tradičním způsobem, pouze ze švestek z české sklizně s přídavkem cukru. Švestky vaříme i s peckami v kotli pomalu dva dny. Následně se hmota...

Hrušková povidla jsou uvařená z přezrálých hrušek. Hrušky se vaří, až se úplně odpaří voda. Nepřidáváme do nich žádný cukr ani konzervanty. Jsou tak vhodná i pro diabetiky a...

Jablečná povidla jsou další variantou našich povidel. Jsou uvařena pouze z jablek a nejsou doslazena. Lze je použít do buchet, koláčů, na frgále nebo jen na lívance. Spolu s...

Je to lepší než nutela. Spojením švestkového základu, který vaříme na povidla, doplněním cukru a kakaa vznikla úžasně dobrá švestkoláda. Chuť kakaa je výrazná, ale poctivý...